水 5L グラニュー糖1㎏ レモン2つ バニラ1本 無花果50個 水、4等分に輪切りにしたレモン、グラニュー糖、バニラを沸騰させ、並べた無花果にかける。上に紙をして、冷ます。冷めたら、真空に入れて保存。 冷蔵で2～3週間、冷凍で1ヶ月持つと言われている。冷…