2023-05-12から1日間の記事一覧
鮮魚のセビーチェ セビーチェとは、中南米やスペイン系の料理です。 白身魚をライムや紫玉ねぎ、アヒリモという唐辛子をマリネしたヘルシーな料理です。 トッピングに様々なハーブを入れられる(基本はパクチーが多いらしい)。 マリネした時に出るドリップ…
鮮魚のセビーチェ セビーチェとは、中南米やスペイン系の料理です。 白身魚をライムや紫玉ねぎ、アヒリモという唐辛子をマリネしたヘルシーな料理です。 トッピングに様々なハーブを入れられる(基本はパクチーが多いらしい)。 マリネした時に出るドリップ…