2023-01-28から1日間の記事一覧

キャビアドオーベルジーヌ(キャビアのような茄子)

キャビアドオーベルジーヌ 材料 ・米茄子 ・ニンニク(香りづけ程度) ・タイムとかローリエなど(いいぐらいに) ・塩、グラニュー適量 作り方①ニンニクの香りをオリーブオイルに移し、なすをフライパンで焼く②バットに茄子を移し、にんにく、タイムをのせ…